La taverna “Hofschank” Rastlhof – Törggelen a Merano e dintorni
In autunno nel nostro agriturismo a Merano e dintorni celebriamo, come anche altrove in Alto Adige, una tradizione antica e amata: il Törggelen. La festa delle delizie culinarie originariamente fu organizzata per festeggiare il raccolto. Caldarroste, frutta fresca, verdure e abbondanti piatti di carne, gnocchi, frittelle, Schlutzer, pane contadino e salsicce affumicate erano portati in tavola. E questa tradizione continua fino ad oggi nella nostra taverna accogliente e rustica. Qui poterete scoprire la genuina gioia di vivere tipica dei sudtirolesi.
Se non desiderate cucinare durante le vostre vacanze in appartamento al maso Rastlhof, allora potrete visitare la nostra taverna qui al Rastlhof per gustarvi meravigliose specialità sudtirolesi, vini selezionati e tanti prodotti di produzione propria – non solo durante il periodo del Törggelen!
Una scelta varia e gustosa – le delizie culinarie sul maso Rastlhof
La cucina abitabile completamente attrezzata nel vostro appartamento Meltina / Merano e dintorni è perfetta per preparare pasti gustosi e sani. Come ospite nel nostro agriturismo a Merano e dintorni – il maso Rastlhof – potrete approfittare della scelta varia di freschissimi prodotti di propria produzione! Latte, uova, yogurt, marmellata, noci, pancetta affumicata e persino succhi di frutta fatti in casa – e poi le verdure fresche dal giardino e la carne proveniente direttamente dal nostro allevamento. La famiglia ospitante offre ai loro ospiti inoltre anche il delizioso strudel di mele, ciambelle, salsiccia affumicata e il tipico pane duro sudtirolese. I vini locali accompagnano queste delizie perfettamente, e per la digestione vi consigliamo un bicchiere di grappa locale.
La tradizionale cucina sudtirolese – Nella taverna sul maso Rastlhof
Quando non avete voglia di cucinare, allora accomodatevi nella nostra accogliente taverna e noi vi serviremo piatti sani e gustosi. Qui c’è spazio per tutti e l’atmosfera è calda e invitante. I nostri cuochi prepareranno per voi gustosi piatti tradizionali. Gli ingredienti provengono dalla nostra fattoria o dalle aziende limitrofe. Dopo i pasti, i bambini potranno giocare nel parco giochi privato davanti all’appartamento Meltina / Merano e dintorni. Qui trovano un’altalena e uno scivolo. E i genitori possono rilassarsi sul prato soleggiato e riposarsi.
